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品牌:唐传
名称:木糖醇?xylitol
熔点:92-96℃
溶解性:易溶于水,微溶于甲醇、乙醇、醋酸
性状:白色结晶或晶体粉末,口味清凉,无异味
CAS:?87-99-0?
木糖醇是一种天然存在的五碳糖醇,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇等食物之中,是所有羟基化合物中嘴甜的。与日常的蔗糖相比,木糖醇的甜度与之相仿,但熔解热几乎大了10倍,而热量度却比蔗糖少了40%。因此木糖醇是糖尿病人的安全甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。
木糖醇是从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的、**的新型甜味剂,甜度相当于蔗糖,外观为白色结晶或结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,熔点92~96℃,沸点216℃,入口时有强烈的清凉感。?
功能特性:
1调节人体脂肪代谢,降低血液中游离脂肪酸的含量,减少脂肪组织的形成
2改善肝功能
3防龋齿功能
应用范围:
食品工业:无糖型口香糖、无糖型巧克力、无糖糖果、无糖糕点及无糖饮料、果冻等?
医?药?品:注射输液、肠胃药、润喉药物、止咳糖浆等?
保?健?品:保健口服液、保健饮料、口含片、咀嚼片等?
日化工业:洗面乳、美容霜、化妆水、牙膏、清洁口腔用漱口剂等?
化工行业:蓄电池、卷烟等
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