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甘草香精?
中文同义词:?甘草香精?
英文名称:?Licorice?root?flavour?
英文同义词:?Licorice?root?flavour?
相关类别:?食品添加剂食用香精食用香料(增香剂)?
甘草香精?用途与合成方法?
化学性质?淡黄褐色易挥发液体。微溶于水及油脂。呈甘草香味。?
用途?蜜饯、小吃食品、酱油、沙司等。用量0.05%~0.1%。
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